Nido di budino al latte

Name: Nido di budino al latte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte di nido; 4 tazza/e Latte intero; 1 tazza/e zucchero (per lo sciroppo); 1 tazza/e acqua (per lo sciroppo)

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

20 porzioni

elizabeti carvalho

@casinhadabety184

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
zucchero1 tazza/e
latte di nido1 tazza/e
Latte intero4 tazza/e
zucchero (per lo sciroppo)1 tazza/e
acqua (per lo sciroppo)1 tazza/e

Preparazione dello sciroppo: IN UNA PADELLA, FOGLIERE LO ZUCCHERO FINO A CHE NON È DORATO. AGGIUNGERE L'ACQUA CALDA E MESCOLARE CON UN CUCCHIAIO. FATE bollire FINO A CHE LO ZUCCHERO SI SCIOGLIE E L'ARGENTO SI ADSPENSA. COPRIRE UN MODULO CON FORO CENTRALE CON LA FORNITURA E PRENOTARE. Preparazione del Budino: NEL FRULLATORE, A CUI LE UOVA, AGGIUNGERE IL LATTE, ZUCCHERO E LATTE IN POLVERE. BATTARE ALLA MASSIMA VELOCITÀ PER 5 MINUTI. METTERE QUESTO IMPASTO NELLA FORMA RISERVATA E ACCENDERE A BAGNO MARIA PER CIRCA 50 MINUTI.