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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- Latte (dosatore di latte condensato)1 lattina/e
- Latte in polvere1 tazza/e
- amido di mais2 cucchiai
- Fragola (1 scatola)15 unità
- biscotto all'amido di mais (confezione)1 unità
- In un tegame mescolate il latte condensato, l'amido di mais sciolto nel latte e il latte in polvere. Mettere a fuoco medio finché la crema non si addensa, mescolando continuamente per non bruciare il fondo della padella. Coprite poi la crema con della plastica per evitare che si formi una pellicola sulla crema. Attendere che si raffreddi prima di aggiungere la panna. Mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Lavare le fragole, tritarle e metterle da parte.
- Per assemblare, adagiate lo strato di crema sul fondo di un piatto da portata. Quindi fare uno strato di biscotto, poi un altro strato di crema e distribuire i pezzetti di fragola. Ripetere gli strati di biscotto, panna e fragola fino al termine. L'ultimo strato deve essere di crema, adagiare le fragole e decorare con questo latte. Lasciare in frigo per 8 ore a raffreddare, quindi servire.
Etichetta
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