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omelia cremosa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 giorni)
5 porzioni
Daiane Curty
@cozinhaafetiva- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Canjica250 g
- latte di cocco250 ml
- Latte a scelta - può essere di origine vegetale1000 ml
- Latte condensato300 g
- cocco fresco grattugiato150 g
- chiodi di garofano su stecco qb
- chiodi di garofano qb
- arachidi qb
- Immergere l'omino in acqua filtrata per 8/10 ore - tutta la notte
- Il giorno successivo cambiate l'acqua e fate cuocere per circa 35 minuti. In acqua temperata con alcuni chiodi di garofano.
- Trascorso il tempo previsto, togliete la pressione dalla padella, e controllate se è ben cotta, se si aggiungete il latte, il latte di cocco e il latte condensato, fate bollire a fuoco basso. In caso contrario, lasciarlo in posa per altri 10 minuti.
- Dopo aver aggiunto il latte, mettete la cannella su un bastoncino, controllate se lo zucchero è buono. Aggiungi il cocco grattugiato o le arachidi.
- Lasciate riposare dopo aver spento il fuoco per circa 30 minuti. Scaldare e servire!
Etichetta
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