ominio del mais

Name: ominio del mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 800 g chicchi di mais verde; 500 ml latte; 200 ml Latte di Cocco; 1 tazza/e zucchero; 50 g cocco grattugiato; 1/2 tazza/e Latte condensato; 1 cucchiai burro; qb sale; qb Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

15 porzioni

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingredienti
Modo di preparazione

chicchi di mais verde800 g
latte500 ml
Latte di Cocco200 ml
zucchero1 tazza/e
cocco grattugiato50 g
Latte condensato1/2 tazza/e
burro1 cucchiai
sale qb
Cannella in polvere qb

Passare il mais nel frullatore con il latte.
Passare al setaccio, strizzando bene.
Portare sul fuoco in una padella, con il latte di cocco, lo zucchero, il cocco grattugiato, il latte condensato, il burro e un pizzico di sale.
Lasciate cuocere finché non si addensa e si staccherà dal fondo della padella, mescolando, per circa 40 minuti.
Disporre su un piatto da portata, spolverizzare con la cannella e servire fredda.