ominio del mais

Name: ominio del mais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 7 unità mais; 1 l latte; 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e latte di cocco; 1 cucchiai burro; 150 g cocco grattugiato; 1 tazza/e zucchero; 1 qb Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingredienti
Modo di preparazione

mais7 unità
latte1 l
Latte condensato1 lattina/e
latte di cocco1 lattina/e
burro1 cucchiai
cocco grattugiato150 g
zucchero1 tazza/e
Cannella in polvere1 qb

Modalità di preparazione Prendere il mais verde, togliere la cannuccia e pulirlo bene Prendete il mais e mettetelo nel frullatore con il latte Sbattere per 2 minuti e con l'aiuto del setaccio togliere la bagassa di mais
Aggiungere il liquido sbattuto in una padella Aggiungere il burro, il latte condensato, il latte di cocco e lo zucchero. Mescolare fino a ebollizione
Quando inizia a bollire, aggiungere il cocco grattugiato e mescolare per altri 5 minuti. Fate raffreddare, aggiungete la cannella in polvere e il gioco è fatto.