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omino bianco cremoso
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
5 porzioni
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais hominy (ammollo in acqua calda per 2 ore)300 g
- Zucchero1 tazza/e
- chiodi di garofano qb
- cocco tritato100 g
- Latte di cocco200 ml
- latte condensato1 unità
- Latte intero600 ml
- Latte in polvere1/2 tazza/e
- In una pentola a pressione mettere l'hominy, coprire con acqua (circa 1,5 litri) lo zucchero e i chiodi di garofano
- Portare a ebollizione a fuoco medio e lasciare cuocere per circa 35 minuti (dopo aver preso pressione)
- Trasferire il mais cotto in un'altra padella, aggiungere il latte intero e cuocere a fuoco medio (mescolando continuamente)
- Metti il latte condensato, il latte di cocco, il latte in polvere e il cocco grattugiato
- Far bollire fino a quando non si addensa (sempre mescolando)
- E sii felice!
Etichetta
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