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Omino di mais con arachidi
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
15 porzioni
Emmylle Leão
@emmylle.leao- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais bianco500 g
- arachidi300 g
- Latte Liquido1 l
- Latte condensato1 lattina/e
- zucchero1 tazza/e
- sale1 cucchiaino
- acqua500 ml
- bastoncino di cannella2 unità
- Nella pentola a pressione mettere il mais bianco con il sale e l'acqua per cuocere. Finché i fagioli non saranno molto morbidi.
- Mentre cuoce, tostare le arachidi a fuoco basso fino a quando non saranno tutte uniformi.
- Nel frullatore, prendi mezzo litro di latte e le arachidi tostate, attiva la funzione pulsazioni. Dopo la battuta avvolgetela nel mais già cotto e aggiungete l'altra parte del latte, lasciate cuocere.
- Quando il brodo è già molto consistente, aggiungete lo zucchero insieme al latte condensato, lasciate riposare per altri 15 minuti e potete spegnere.
- Nota: Se vuoi puoi aggiungere: chiodi di garofano o cannella. È facoltativo.
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