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paçoca al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
10 porzioni
Nathy
@cozinhandocomnathy- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato semidolce fuso500 g
- panna acida1 lattina/e
- cognac2 cucchiai
- Biscotto Champagne200 g
- paçoca sbriciolata per decorare1 unità
- Latte condensato2 lattina/e
- paçoca tritata2 tazza/e
- burro2 cucchiai
- panna acida1/2 lattina/e
- Per la crema di paçoca In una padella portare a fuoco basso il latte condensato, la paçoca e il burro, mescolando bene fino a quando non si addensa. Spegnete e frullate il frullatore con la crema di latte, fino a renderla omogenea e prenotate.
- Frullare il cioccolato fuso, la panna e il brandy in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio. In una ciotola fare degli strati di crema paçoca, biscotto e crema al cioccolato. Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti e lasciare in frigo per 2 ore, quindi togliere e decorare con la paçoca e servire subito.
Etichetta
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