PALLE DI CARAMELLE

Name: PALLE DI CARAMELLE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 01 lattina/e lattina di latte condensato; 100 g cocco grattugiato non zuccherato; 1 cucchiaino da caffè Margarina; 1 tazza/e Sciroppo: zucchero; 3 cucchiaino da caffè aceto bianco (alcool)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

25 porzioni

Thays

@simplescasinhadathays

Ingredienti
Modo di preparazione

lattina di latte condensato01 lattina/e
cocco grattugiato non zuccherato100 g
Margarina1 cucchiaino da caffè
Sciroppo: zucchero1 tazza/e
aceto bianco (alcool)3 cucchiaino da caffè

Mettere in una padella il latte condensato, il cocco e la margarina
Mescolare bene e portare sul fuoco, mescolando fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Far raffreddare, arrotolare e mettere da parte
Sciroppo
In un'altra padella aggiungete lo zucchero e l'aceto e fate bollire fino a raggiungere il bollore.
In una forma rettangolare di alluminio, aiutandovi con una forchetta, passate le caramelle nello sciroppo e mettetele ad asciugare nella forma.
Dopo il raffreddamento, imballare in imballaggi di plastica e asciutti
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE Il punto di scoppio è quando inizia a diventare dorato, gocciola un po' di questo sciroppo in una tazza con acqua a temperatura ambiente e senti uno schiocco.