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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato395 g
- cocco grattugiato (confezione da 100 g)1 unità
- Margarina1 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- aceto bianco alcolico4 cucchiai
- In una padella mettere il latte condensato, il cocco grattugiato e la margarina.
- A fuoco basso, mescolate finché non inizia a staccarsi dal fondo della padella.
- Trasferire in un contenitore e mettere in frigo a raffreddare.
- In un'altra padella aggiungete lo zucchero e l'aceto.
- A fuoco basso, mescolate fino a raggiungere il bollore.
- Suggerimento: il punto di scoppio è quando lo zucchero si scioglie. Prendi una goccia e lasciala cadere in un bicchiere d'acqua e senti uno schiocco.
- Fare delle palline con l'impasto e con l'aiuto di una forchetta intingere lo sciroppo ancora caldo.
- Mettere in un contenitore e raffreddare.
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