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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento150 g
- burro140 g
- zucchero120 g
- vaniglia1 cucchiai
- uova6 unità
- sale1 cucchiaino da caffè
- copertura di cioccolato150 g
- Iniziate montando lo zucchero con il burro fino ad ottenere una crema.
- In un'altra ciotola sbattere gli albumi
- Nella miscela di zucchero e burro, unire poco alla volta i tuorli, la vaniglia, il sale e la farina, mescolare bene e aggiungere gli albumi. Impastare il tutto fino a quando la farina non si sarà completamente sciolta.
- Prendete l'impasto unto nel forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti.
- In una ciotola adatta al microonde, mettete il cioccolato fondente e fatelo sciogliere, mescolando ogni 40 secondi fino a completo scioglimento.
- Quando l'impasto è pronto, versateci sopra la glassa al cioccolato e lasciate rassodare in frigorifero, servite
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