Condividere
Pan di zenzero
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero di canna3/4 tazza/e
- margarina a temperatura ambiente1/2 tazza/e
- uova2 unità
- melassa di canna1/4 tazza/e
- farina di frumento3 tazza/e
- farina di frumento1/4 tazza/e
- zenzero in polvere2 cucchiaino
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- cannella in polvere1/2 cucchiaino
- noce moscata1/2 cucchiaino
- Sale1/2 cucchiaino
- Zucchero a velo3/4 tazza/e
- Latte4 cucchiai
- colorante alimentare0 qb
- Sbattere lo zucchero e la margarina in un mixer fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere le uova e la melassa e poi gli altri ingredienti, la farina per ultima nella ricetta, 3 tazze di tè + 1/4 di tazza di farina. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
- Stendere la pasta su un piano infarinato ad uno spessore di 1/2 cm. Taglia nella forma che desideri.
- Mettere in una teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 8 minuti o fino a doratura.
- Fatela raffreddare sulla griglia e mentre si raffredda preparate la glassa per decorare.
- Setacciate lo zucchero a velo e aggiungete poco alla volta il latte fino ad ottenere la consistenza che volete decorare i biscotti - se volete colorarlo dividetelo in 3 teglie e mettete la tintura in diversi colori aggiungendo poco alla volta fino a raggiungere la colore desiderato.
- Mettilo in una tasca da pasticcere e decora i tuoi biscotti e lascialo sulla griglia fino a quando la glassa si asciuga e si ferma e poi servi.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Pan di zenzero
Per
gelato al mango
Torta di mais dolce con pasta di guava
Hot Dog al forno
Per
