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Pancake americano (pancake)
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
8 porzioni
Vanessa Dantas
@vanessadantas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 tazza e 1/4 di farina per tutti gli usi qb
- zucchero1 cucchiai
- uova2 unità
- latte1 tazza/e
- margarina sciolta2 cucchiai
- lievito in polvere3 cucchiaino
- 1 pizzico di sale qb
- Olio per leasing qb
- In una ciotola mescolate insieme la farina, lo zucchero e il sale. In un'altra ciotola unire le uova, il latte e il burro. Unite i liquidi a quelli secchi, senza mescolare in eccesso, aggiungete il lievito e mescolate ancora un po' (molto lentamente). (SE VUOI, AGGIUNGI MEZZO CUCCHIAIINO DI ESSENZA VANIGLIA) La pasta non deve essere troppo liquida, deve scorrere lentamente. Scaldare e ungere la padella con l'olio, mettere l'impasto al centro, circa un mestolo alla volta. Capovolgere l'impasto per cuocere dall'altro lato ed è fatto! Si serve con latte condensato, o nutella, acero, gelatine. (Mi piace particolarmente sciogliere qualche tavoletta di cioccolato al latte e mettere dei pezzi di fragola 🍓! È piaciuto ? Seguimi su Instagram (@__vanessadantas)
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