Pancake americano

Name: Pancake americano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e zucchero; 1 unità uovo; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Lya Sousa

@lar.da.lya

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
latte1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
uovo1 unità
lievito in polvere1 cucchiai

Amalgamate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea.
Scaldare una padella (preferibilmente antiaderente) e ungerla solo con olio, così non si frigge.
Quando la padella sarà ben calda, aiutandovi con un mestolo mettete un po' di impasto.
Quando compaiono delle bollicine sopra, è il momento di girare, far rosolare dall'altro lato e togliere dal fuoco.
La vostra frittella americana è pronta, se preferite potete aggiungere miele o cioccolato al momento della degustazione.