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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- lievito in polvere1 cucchiaino
- Latte intero1/2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- vaniglia1 cucchiaio da dessert
- zucchero2 cucchiai
- burro1 cucchiai
- olio1 cucchiai
- Rompete l'uovo, mettetelo in una ciotola e sbattete con una frusta, aggiungete la farina setacciata, il latte, lo zucchero, la vaniglia e l'olio. Amalgamare il tutto e aggiungere il lievito.
- Ungete una padella con un po' di burro, fatela scaldare. Con un mestolo prendete l'impasto e mettetelo nella padella già riscaldata. Fate dorare da un lato, girate la frittella e finite dall'altro lato.
- Roba a tuo piacimento o usa il miele.
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