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Pane al latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
6 porzioni
MARQUES SANTOS
@marquesdelasvegas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- acqua100 ml
- Latte condensato100 ml
- Margarina2 cucchiai
- lievito secco biologico10 g
- uovo1 unità
- sale1 cucchiaino da caffè
- In una ciotola, sciogliete il latte condensato in 1/2 tazza di acqua tiepida e sciogliete lì il lievito. Aggiungere una quantità setacciata di farina, sufficiente a dare un impasto liquido, come una frittella, coprire l'impasto e farlo riposare fino a quando non si alza o forma delle bolle.
- Sulla tavola o in una ciotola capiente fare un mucchietto con la farina di frumento avanzata, aprire un pozzo e mettere la margarina, l'uovo e il sale. versare l'impasto liquido e fermentato e raccogliere gli ingredienti con la punta delle dita, lavorare bene l'impasto fino a renderlo sodo e liscio. sfornare, far raffreddare, passare il latte condensato aiutandosi con un pennello e cospargere di cocco grattugiato, e servire.
Etichetta
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