pane di farina di mais

Name: pane di farina di mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di mais; 2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e zucchero; 1 cucchiaino da caffè lievito in polvere; 2 unità uova; 2 cucchiaino da caffè Margarina o burro a (temperatura ambiente); 60 ml latte al punto

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Thays

@simplescasinhadathays

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mais2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
uova2 unità
Margarina o burro a (temperatura ambiente)2 cucchiaino da caffè
latte al punto60 ml

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi: farina, farina di mais, zucchero, lievito
Aggiungere le uova e la margarina e iniziare a impastare.
Aggiungere gradualmente il latte. Sempre poco a poco fino a quando l'impasto non si sarà ben amalgamato
Con un cucchiaio molto pieno formare delle palline misurate e disporle nella forma infarinata solo con la farina di mais lasciando spazio tra di loro
Quindi mettere la forma (con l'impasto) in frigorifero per 4 minuti. Questo processo è facoltativo, ma aiuta l'impasto/margarina a rassodarsi di più in modo che il pane non si diffonda così tanto
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, a seconda del vostro forno.