pane misto al cioccolato

Name: pane misto al cioccolato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g farina di frumento; 250 ml latte caldo; 100 g zucchero; 60 ml olio; 1 cucchiaino miele; 20 g lievito secco biologico; 2 cucchiaino cacao in polvere

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Ricota e

@ricotaemaricota

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento500 g
latte caldo250 ml
zucchero100 g
olio60 ml
miele1 cucchiaino
lievito secco biologico20 g
cacao in polvere2 cucchiaino

In una ciotola aggiungete la farina di frumento, il latte tiepido, lo zucchero, l'olio, il miele e il lievito e impastate fino ad ottenere un impasto molto liscio che non si attacca alle mani.
Dividere l'impasto in 2 parti uguali, una parte aggiungere il cacao e mescolare bene e far lievitare le due parti ciascuna in una ciotola fino al raddoppio del volume.
Stendete la pasta bianca in un rettangolo e tenete da parte. Stendete la pasta al cioccolato in un rettangolo della stessa dimensione
Spennellare un po' di latte sulla massa bianca e adagiarvi sopra la massa di cioccolato.
Arrotolate per il lungo e mettete in una teglia, coprite con pellicola e fate lievitare fino al raddoppio del volume.
Spennellare un uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.