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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- uova2 qb
- burro o margarina3 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- sale1 cucchiaio da dessert
- lievito biologico fresco0.90 kg
- acqua tiepida400 ml
- cocco1 qb
- Latte condensato per spalmare i panini1 lattina/e
- Latte per spalmare i panini1 lattina/e
- Latte di cocco per spalmare i panini1 lattina/e
- In una ciotola mettete le uova, il burro o la margarina, il sale, lo zucchero e il lievito, mescolate bene e poi versate l'acqua tiepida, mescolate e versate la farina fino ad ottenere un impasto omogeneo, l'impasto è come un impasto. pane, non si attacca alle mani, lasciate riposare per 40 minuti poi mettete a scaldare una padella con l'olio, come se doveste friggere gli gnocchi di pioggia, prendete i pezzi di pasta aperti con i palmi delle mani sul tavolo come se fosse una minhoquinha e poi fare un nodo in questo morbido e metterlo già a friggere, farlo con tutto il resto dell'impasto da circa 50 a 60 panini a seconda della dimensione che si fa, mentre si frigge, scolare bene e con ancora calde passatele nel composto di latte di cocco, latte condensato e latte che dice la ricetta, e poi passatele nel cocco. Fallo con tutti i panini e il tuo caffè pomeridiano sarà pronto. Ed è meraviglioso. Buon appetito.
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