Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 ml Latte; 1 unità panna acida; 1/2 tazza/e Zucchero; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1 unità gelatina incolore; 1 unità frutti di bosco o marmellata; 1 cucchiai scorza d'arancia

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte200 ml
panna acida1 unità
Zucchero1/2 tazza/e
essenza di vaniglia1 cucchiaino
gelatina incolore1 unità
frutti di bosco o marmellata1 unità
scorza d'arancia1 cucchiai

In un pentolino unire la panna, il latte, lo zucchero e l'essenza di vaniglia. Mescolare bene e accendere il fuoco basso. Fate scaldare, senza far bollire e spegnete il fuoco.
Aggiungere la gelatina già idratata *secondo le istruzioni della confezione, e la scorza di arancia. Mescolare e versare nelle ciotole.
Mettere in frigorifero finché non si solidifica.
Coprire con marmellata a scelta o frutti di bosco.
Io ho usato fragole, mirtilli e mandorle a lamelle.