Panna Cotta Al Cioccolato Con Pralina Alle Noci

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Vaneza

In una padella aggiungete il cacao nero in polvere, il latte, la panna e il latte condensato, amalgamate gli ingredienti ancora freddi. Adesso portate a scaldare la padella con gli ingredienti. Infine, aggiungete la gelatina incolore già idratata insieme agli altri ingredienti, mescolate per altri 2 minuti. Non appena la base di panna cotta sarà pronta, versatela negli stampini di silicone e mettetela in frigo per 2 ore.
Pralina di Noce 400 g di noci Mezza tazza di zucchero di canna 1 baccello di vaniglia Modalità di preparazione: In una padella unire lo zucchero di canna e il baccello di vaniglia, mescolare bene fino a raggiungere il punto caramellato. Una volta raggiunto il punto di caramello, togliere la padella dal fuoco e aggiungere le noci e mescolare bene. Versare sopra il caramello con le noci. ungete con burro o olio e fate raffreddare. Quando il caramello si sarà raffreddato, spezzettatelo e mettetelo da parte.