Panna Cotta (Pana Cotta)

Name: Panna Cotta (Pana Cotta)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g panna; 1 tazza/e Latte; 1/2 tazza/e Latte; 12 g gelatina in polvere non aromatizzata; 3 cucchiai Zucchero; 5 cucchiai Acqua; 1 cucchiaino essenza di vaniglia; 1/2 cucchiaino essenza di vaniglia; 1 qb marmellata di frutti di bosco

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Diário de

@andressa_soares

Ingredienti
Modo di preparazione

panna300 g
Latte1 tazza/e
Latte1/2 tazza/e
gelatina in polvere non aromatizzata12 g
Zucchero3 cucchiai
Acqua5 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiaino
essenza di vaniglia1/2 cucchiaino
marmellata di frutti di bosco1 qb

In un pentolino mettete la panna, il latte, lo zucchero, mescolate e portate a ebollizione a fuoco medio.
In un vaso mettete la gelatina, l'acqua e mescolate fino a farla sciogliere.
Spegnere il fuoco e mettere in padella la gelatina idratata. Mescolare fino a quando ben sciolto e aggiungere la vaniglia.
Trasferire in una ciotola e mettere in freezer per un'ora.
Al momento di servire, adagiatevi sopra la marmellata. decorare a piacere