Pasta sfoglia con ripieno di mele

Name: Pasta sfoglia con ripieno di mele
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità mele; 4 cucchiai zucchero; 1/2 unità succo di limone; 1 unità uvetta nera; 1 unità Cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

4 porzioni

Gizelda Farias

@cantinhoodagii_

Ingredienti
Modo di preparazione

mele4 unità
zucchero4 cucchiai
succo di limone1/2 unità
uvetta nera1 unità
Cannella in polvere1 unità

Lavare e sbucciare le mele. Eliminate i semi e tagliateli a fettine sottili.
Spremere il succo di limone sulle fette in modo che non si scuriscano.
Mettere le fette in una padella, aggiungere lo zucchero e mettere a fuoco medio-basso.
Se necessario aggiungere un po' d'acqua (da 1 a 3 cucchiai) e coprire la padella.
Lasciar cuocere a fuoco basso fino a quando non si sfaldano.
Spegnete il fuoco e schiacciate le mele con una forchetta fino a farle diventare una purea. Aggiungere la cannella in polvere e mescolare bene. Aggiungere l'uvetta e mescolare delicatamente.
Assaggiate lo zucchero e, se necessario, aggiungetene altro. Lasciatela raffreddare prima di usarla sulla pasta sfoglia o su quello che volete.