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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte liquido750 ml
- Latte condensato400 ml
- panna acida200 ml
- amido di mais2 cucchiai
- Paçoca150 g
- cioccolato in polvere5 cucchiai
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- Biscotto Maizena250 g
- Crema al burro di arachidi. A fuoco spento, sciogliere 1 cucchiaio di amido di mais in 300 ml di latte liquido.
- Accendere il fuoco e aggiungere 200 ml di latte condensato, 100 ml di panna, 140 g di paçoca, cuocere fino al punto di porridge e mettere da parte.
- Crema al cioccolato. A fuoco spento, sciogliere 1 cucchiaio di amido di mais in 300 ml di latte liquido.
- Accendete il fuoco e aggiungete 100 g di panna, 200 g di latte condensato, 5 cucchiai di cioccolato in polvere e fate cuocere fino a quando non diventa una pappa. Riserva
- Mettere un cucchiaino di essenza di vaniglia in 150 ml di latte liquido per bagnare i biscotti.
- Montaggio. Disporre il primo strato di biscotto bagnato con il latte e poi uno strato di crema paçoca, poi un altro strato di biscotto bagnato con il latte, poi un altro strato di crema al cioccolato e così via, e finire con uno strato di crema.
- Usa 10 g di paçoca per spezzettare e decorare l'ultimo strato, cosparso sopra. Mettiamo in frigo per 3 ore ed è pronto.
Etichetta
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