pavè di caramelle

Name: pavè di caramelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 1 l latte; 4 cucchiai amido di mais; 2 cucchiai Margarina; 1 unità tuorlo d'uovo; 100 g cioccolato fondente; 1 unità Biscotto Maizena; 10 unità caramelle a tua scelta

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
latte1 l
amido di mais4 cucchiai
Margarina2 cucchiai
tuorlo d'uovo1 unità
cioccolato fondente100 g
Biscotto Maizena1 unità
caramelle a tua scelta10 unità

In una padella dal fondo spesso, mescolare il latte condensato, il latte, la maizena e il tuorlo d'uovo setacciato;
Portare a ebollizione a fuoco medio basso, aggiungere la margarina e mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa. Né troppo denso né troppo liquido;
Versare metà della panna ancora calda in una ciotola e unire il cioccolato semidolce, mescolare fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto, mettere da parte e aspettare che si raffreddi;
In un refrattario aggiungere uno strato di crema bianca, uno strato di maizena imbevuta nel latte e uno strato di crema al cioccolato. Continuare a montare gli strati fino ad esaurimento della crema;
Usa sopra i cioccolatini tritati che preferisci per decorare. *In questa ricetta ho usato la serenata d'amore del ragazzo;
Servite freddo e buon appetito!