Pavé di Carolina e biscotto allo champagne

Name: Pavé di Carolina e biscotto allo champagne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 02 unità confezioni di cracker per champagne; 01 unità Latte condensato; 04 cucchiai amido di mais; 04 tazza/e latte in scatola; 01 unità panna acida congelata; 04 cucchiai cioccolato; qb Carolina per decorare; 03 unità albumi d'uovo; 6 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Lucilene Bispo

@casinhadalulis

Ingredienti
Modo di preparazione

confezioni di cracker per champagne02 unità
Latte condensato01 unità
amido di mais04 cucchiai
latte in scatola04 tazza/e
panna acida congelata01 unità
cioccolato04 cucchiai
Carolina per decorare qb
albumi d'uovo03 unità
zucchero6 cucchiai

In una padella versare il latte condensato, 02 tazze di latte e 02 cucchiai di amido di mais.
A fuoco medio, mescolate finché non inizia ad addensarsi. Spegnete il fuoco e continuate a mescolare fino a ottenere una consistenza soda. versare in un refrattario e mettere da parte.
In una padella aggiungere 02 tazze di latte, 02 cucchiai di amido di mais e 04 cucchiai di cioccolato.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la consistenza non sarà troppo dura. spegnere il fuoco
Immergere il biscotto allo champagne nella crema al cioccolato e adagiarlo in refrattario sopra la crema bianca.
Versare il resto della crema al cioccolato nel refrattario sopra i Cookies.
Nella planetaria montate gli albumi, montate lo zucchero e il gelato e adagiateli sopra la crema al cioccolato.
Spolverizzate con un po' di cioccolato e decorate con le caroline. * se preferisci puoi mettere le fragole che sono belle e anche molto gustose.
Mettere in frigo per qualche ora. Servire freddo.