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pavè di cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Daniele Gomes
@receitasdocesesalgadas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- biscotto di amido di mais200 g
- latte2 tazza/e
- latte condensato1 lattina/e
- cioccolato in polvere4 cucchiai
- amido di mais1 cucchiai
- Sciogliere l'amido in 1 tazza di latte intero e metterlo in una padella insieme al latte condensato e al cioccolato in polvere. Mettere su fuoco medio-basso e continuare a mescolare fino a quando non si addensa fino a raggiungere il punto di porridge (circa 10 minuti). Spegnete e fate raffreddare. Consiglio: la crema si addenserà un po' di più una volta che si sarà raffreddata.
- Quindi inumidire i biscotti uno ad uno nella mezza tazza di latte rimasta e adagiarne alcuni a coprire il fondo di una pirofila.
- Montare il pavé coprendo i biscotti con uno strato di crema al cioccolato. Aggiungere altri biscotti bagnati nel latte e, ancora, uno strato di cioccolato. Ripeti fino a raggiungere la cima, finendo con il cioccolato. Consiglio: Lisciare gli strati di cioccolato con un cucchiaio o una spatola.
- Conservate il pavé di cioccolato in frigo per 1 ora e, trascorso questo tempo, è pronto per essere servito!
Etichetta
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