Pavé di fragole con latte di nido in tazza

Name: Pavé di fragole con latte di nido in tazza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 tazza/e latte; 1 unità latte moka; 4 cucchiaio da dessert amido di mais; 250 ml panna fresca; 3 tazza/e Fragola; 1 tazza/e sospiro; 1 tazza/e latte in polvere

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingredienti
Modo di preparazione

latte4 tazza/e
latte moka1 unità
amido di mais4 cucchiaio da dessert
panna fresca250 ml
Fragola3 tazza/e
sospiro1 tazza/e
latte in polvere1 tazza/e

Iniziare con la crema pasticcera, portare a bollore il latte, aggiungere il latte condensato e l'amido di mais finché non si addensa, mescolare senza Fermarsi per evitare la formazione di grumi (tenere da parte e raffreddare)
lava il Le fragole e tagliatele a pezzi, in un mixer sbattete la panna fredda e aggiungete il latte in polvere
Montare alternativamente panna, fragole e panna montata, guarnire con fragole e meringa.