pavé di oro bianco

Name: pavé di oro bianco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Latte condensato; 300 g panna acida in scatola; 100 g cioccolato bianco; 100 g cioccolato al latte; 200 g scatola di panna acida; qb caramelle in oro bianco

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato300 g
panna acida in scatola300 g
cioccolato bianco100 g
cioccolato al latte100 g
scatola di panna acida200 g
caramelle in oro bianco qb

CREMA AL CIOCCOLATO • Sciogliere il cioccolato al latte nel microonde ogni 30 secondi, quindi aggiungere la crema di latte in scatola e conservare in frigorifero
CREMA BIANCA • In una padella cuocete il latte condensato, la crema di latte in scatola e il cioccolato bianco fino alla punta della napê (quando passate il dito sul cucchiaio e si forma un percorso) o la punta brigadeiro di un cucchiaio leggero per congelare
MONTAGGIO • In una ciotola o piatto da portata aggiungere uno strato di crema bianca pezzi di bonbon oro bianco e finire con la crema al cioccolato! Decora come preferisci