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Pere arrostite con miele, gorgonzola e mandorle.
🇵🇹Portogallo
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Fabio Moraes
@amantesdovinhoportugues- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pera3 unità
- Gorgonzola100 g
- miele6 cucchiai
- Mandorle affettate50 g
- Timo (ramo)6 unità
- 1. Tagliare le pere a metà, per il lungo, lasciando da parte il gambo. Ho usato le pere Bosc. 2. Eliminare i semi e il gambo dal centro di ciascuna metà. 3. Disporre le sei metà sulla teglia. Tagliare una piccola fetta dal dorso delle metà in modo che si adagiano sulla padella. 4. Irrorate ogni metà con un cucchiaio di miele. 5. Disporre i pezzi di gorgonzola sulle pere. 6. Preriscaldare il forno a 180°. 7. Metti le pere in forno per 20 minuti o fino a doratura. 8. Negli ultimi 5 minuti, metti un rametto di timo su ogni pera. 9. Sfornare e disporre su una teglia. 10. Metti un rametto di timo su ogni pera.
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