Petit Gateau 🇫🇷

Name: Petit Gateau 🇫🇷
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g tavoletta di cioccolato al latte; 3 cucchiai burro; 3 unità uova; 2 unità gemma; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e zucchero; 8 unità gelato alla crema

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

tavoletta di cioccolato al latte150 g
burro3 cucchiai
uova3 unità
gemma2 unità
farina di frumento1 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
gelato alla crema8 unità

Tritare la barretta di cioccolato e mettere il burro nel microonde per 30 secondi. Mescolare bene per aiutare a sciogliersi e vedere se necessario per altri 30 secondi. Scaldare lentamente in modo che non bruci.
In una ciotola sbattere le uova, i tuorli e lo zucchero.
Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare bene.
Setacciare sopra il composto la farina di frumento e incorporarla poco alla volta.
Versare l'impasto negli stampini per cupcake imburrati e infarinati.
Mettere in forno preriscaldato per 10 minuti. Non lasciarlo troppo a lungo o l'interno non sarà cremoso.
Sformare ben caldo su un piatto e servire con il gelato.
Decorate con fragole e sciroppo a vostra scelta.