piatto di caramelle

Name: piatto di caramelle
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g uva senza semi; 1 lattina/e Latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 4 cucchiai Latte in polvere; 200 g topping al cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

12 porzioni

Grace Tobias

@lar_dos_tobiasantos

Ingredienti
Modo di preparazione

uva senza semi500 g
Latte condensato1 lattina/e
panna acida2 lattina/e
Latte in polvere4 cucchiai
topping al cioccolato200 g

In una padella mettere il latte condensato 1 crema di latte in polvere e mescolare molto bene
Portare questo composto a bollore e cuocere per circa quattro minuti fino a formare un brigadeiro morbido. prenota per raffreddare
In una croce, disporre l'uva già igienizzata
Coprite con la crema ormai fredda e tenete da parte.
In una ciotola mettete 150 g di cioccolato tritato per la guarnizione e mezza scatola di panna.
Microonde per 30 secondi fino a completo scioglimento per formare una ganache.
Continuate a ricoprire la crema con la ganache preparata
Per decorare utilizzare uva tagliata a metà e scaglie di cioccolato tritate.
Riponete in frigo per almeno 4h00 in modo che si raffreddi molto e la crema raggiunga il punto di rassodamento