piatto di caramelle

Name: piatto di caramelle
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lattina/e latte condensato; 2 lattina/e panna acida; 3 cucchiai Latte in polvere; 2 unità tavoletta di cioccolato al latte; 500 g Fragola o Uva (senza semi)

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Waldirene Oliveira

@casa.da.wal

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 lattina/e
panna acida2 lattina/e
Latte in polvere3 cucchiai
tavoletta di cioccolato al latte2 unità
Fragola o Uva (senza semi)500 g

Consiglio* utilizzare la padella antiaderente Palline bianche: Mescolare latte condensato, panna e latte in polvere. Portare a bollore fino a quando non si addensa. Ganache: Tagliate il cioccolato a pezzetti, mescolatelo alla panna e mettete a fuoco basso finché il cioccolato non si sarà sciolto.
Montaggio: In un piatto di vetro adagiate l'uva (o le fragole), versatevi il brigadeiro bianco e infine la Ganache. A piacere, cospargete la superficie con gocce di cioccolato. Servire ben freddo.