Piatto Romeo e Giulietta

Name: Piatto Romeo e Giulietta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e crema di formaggio; 12 g gelatina incolore; 300 g Guaiava; 150 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Marcela Patrocinio

@marcelapatrocinio

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
crema di formaggio1 lattina/e
gelatina incolore12 g
Guaiava300 g
acqua150 ml

Idratare la gelatina secondo la confezione.
Nel frullatore unire il latte condensato, la panna, la ricotta e la gelatina già idratata, sbattere bene fino ad ottenere un composto liscio.
Trasferire in un refrattario e mettere in frigo
Tagliare la guava a cubetti e portare a fuoco basso, aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando non si sarà sciolta.
Attendere qualche minuto e versare lo sciroppo di guava sulla prima parte e rimettere in frigorifero per una media di 2 ore prima di servire.
buon dolce