PIATTO UOVO DI PASQUA

Name: PIATTO UOVO DI PASQUA
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 lattina/e latte condensato; 2 cucchiai amido di mais; 2 lattina/e Latte della stessa misura del barattolo di latte condensato; 6 unità Gemme; 1/2 cucchiai essenza di vaniglia; 400 g panna acida; 2 tazza/e Cioccolato semidolce tritato; 1/2 tazza/e anacardi tritati non salati; 2 tazza/e Cioccolato al latte tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Cássia maria

@raspando.apanela

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato3 lattina/e
amido di mais2 cucchiai
Latte della stessa misura del barattolo di latte condensato2 lattina/e
Gemme6 unità
essenza di vaniglia1/2 cucchiai
panna acida400 g
Cioccolato semidolce tritato2 tazza/e
anacardi tritati non salati1/2 tazza/e
Cioccolato al latte tritato2 tazza/e

Metodo di preparazione 1. In una casseruola mettete il latte condensato, la maizena sciolta nel latte, i tuorli d'uovo e portate a fuoco medio, mescolando finché non si addensa. 2. Spegnere e aggiungere l'essenza di vaniglia. 3. Aspettare che si raffreddi e mescolare la crema di latte. 4. Separare un terzo del composto e metterlo da parte. 5. Nella restante panna unire il cioccolato fondente fuso. 6. In un refrattario medio adagiare sul fondo metà della crema al cioccolato. 7. Mettere in freezer per 15 minuti, togliere e coprire con la crema bianca. 8. Distribuire gli anacardi, rimettere in freezer per altri 10 minuti e ricoprire con la restante crema al cioccolato. 9. Sciogliere il cioccolato al latte e spalmare sulla crema. 10. Conservare in frigorifero per 2 ore prima di servire.