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piede di ragazza
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Cantinho da
@grazyalves2728- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Arachidi Tostate2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- Margarina2 cucchiai
- In una padella mettete le arachidi, lo zucchero e la margarina;
- Portare a fuoco basso e mescolare senza sosta, finché lo zucchero non si scioglie e forma uno sciroppo;
- Quindi aggiungere il latte condensato e continuare a mescolare;
- CONSIGLIO: quando si aggiunge il latte condensato, inizia a cristallizzare. Questo è normale, il segreto è muoversi senza sosta.
- Mescolate fino a quando le caramelle iniziano a staccarsi dal fondo della padella.
- SUGGERIMENTO: non lasciarlo andare troppo a lungo, così non diventi troppo difficile. Spegnete il fuoco e trasferite il piede della ragazza su una superficie unta e spolverata di zucchero;
- Stendere in modo che sia uniforme e aspettare che si raffreddi bene (circa 1 ora e mezza), fuori dal frigo
- Dopo che la caramella è fredda, ungete una spatola e tagliate il piede della ragazza alla misura che desiderate;
Etichetta
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