Piede di ragazza fatto in casa

Name: Piede di ragazza fatto in casa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Arachidi Tostate; 1 tazza/e zucchero; 2 cucchiai Margarina; 1 lattina/e Lattina di latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

12 porzioni

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredienti
Modo di preparazione

Arachidi Tostate2 tazza/e
zucchero1 tazza/e
Margarina2 cucchiai
Lattina di latte condensato1 lattina/e

In una padella mettete le arachidi, lo zucchero e la margarina. Mettere su fuoco basso e mescolare continuamente, fino a quando lo zucchero non si scioglie e forma uno sciroppo.
Unite poi il latte condensato e continuate a mescolare. GENERE! Quando si aggiunge il latte condensato, inizia a cristallizzare. Questo è normale, il segreto è muoversi senza sosta.
Mescolate fino a quando le caramelle iniziano a staccarsi dal fondo della padella. SUGGERIMENTO: non lasciarlo andare troppo a lungo, così non diventi troppo difficile. Spegnere il fuoco e trasferire il piede della ragazza in una forma unta e spolverata di zucchero.
Stendere in modo che sia uniforme e aspettare che si raffreddi bene (circa 1 ora e mezza), fuori dal frigo. Dopo che le caramelle sono fredde, ungete una spatola e tagliate il piede della ragazza alla dimensione che desiderate.
Quindi immergi ogni caramella nello zucchero. serve solo