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Piede di ragazza fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
12 porzioni
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Arachidi Tostate2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- Margarina2 cucchiai
- Lattina di latte condensato1 lattina/e
- In una padella mettete le arachidi, lo zucchero e la margarina. Mettere su fuoco basso e mescolare continuamente, fino a quando lo zucchero non si scioglie e forma uno sciroppo.
- Unite poi il latte condensato e continuate a mescolare. GENERE! Quando si aggiunge il latte condensato, inizia a cristallizzare. Questo è normale, il segreto è muoversi senza sosta.
- Mescolate fino a quando le caramelle iniziano a staccarsi dal fondo della padella. SUGGERIMENTO: non lasciarlo andare troppo a lungo, così non diventi troppo difficile. Spegnere il fuoco e trasferire il piede della ragazza in una forma unta e spolverata di zucchero.
- Stendere in modo che sia uniforme e aspettare che si raffreddi bene (circa 1 ora e mezza), fuori dal frigo. Dopo che le caramelle sono fredde, ungete una spatola e tagliate il piede della ragazza alla dimensione che desiderate.
- Quindi immergi ogni caramella nello zucchero. serve solo
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