piede di ragazza

Name: piede di ragazza
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazza/e zucchero; 2 tazza/e Arachidi tostate e senza pelle; 2 cucchiai burro; 1 unità Latte condensato; 1 cucchiai cacao in polvere; qb zucchero raffinato o cristallino

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

15 porzioni

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero1 tazza/e
Arachidi tostate e senza pelle2 tazza/e
burro2 cucchiai
Latte condensato1 unità
cacao in polvere1 cucchiai
zucchero raffinato o cristallino qb

In una padella mettete lo zucchero, le arachidi e il burro. Mescolare bene fino a quando non diventa un caramello.
Aggiungere il latte condensato e il cacao e mescolare senza sosta finché non si stacca dalla padella.
Versare le caramelle in una forma o in un piatto rettangolare o quadrato, unto con burro o foderato con pellicola trasparente. Stenderlo in modo uniforme e lasciarlo piatto per facilitare il taglio. Fate raffreddare e mettete in frigo fino a quando non sarà al punto di tagliare.
Sformare e tagliare a quadratini. Passate i quadrati nello zucchero.