Polpette di latte condensato

Name: Polpette di latte condensato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 01 l Latte condensato; 1/2 kg farina di frumento; 04 cucchiaio da dessert Margarina; 02 unità uovo; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Silvana De

@silvanamancini

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato01 l
farina di frumento1/2 kg
Margarina04 cucchiaio da dessert
uovo02 unità
sale qb

In una ciotola sbattete bene i due tuorli, poi aggiungete la margarina e mescolate bene, poi aggiungete gli albumi e continuate a mescolare. Quando tutto sarà ben omogeneo aggiungete poco per volta un pizzico di sale e il grano setacciato. Impastare l'impasto con le mani e appena si stacca è pronto.
Prendete una forminha delle dimensioni desiderate e foderate il fondo e i lati e mettete il latte condensato senza riempire troppo la forminha.
Mettere in forno a fuoco basso per circa 30 minuti.