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Proiettile Baiana (proiettile di vetro)
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
20 porzioni
Elaine Amaral
@deliciasdalaine- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato1 unità
- cocco grattugiato200 g
- burro non salato o margarina1 cucchiai
- Topping: zucchero300 g
- acqua6 cucchiai
- aceto bianco4 cucchiai
- Proiettile:
- Portare il latte condensato, il cocco e il burro a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando non si stacca dal fondo della padella (punto di rollio)
- Adagiatela su un piatto, coprite con la pellicola e fate raffreddare.
- Una volta fredde formate le palline e mettetele da parte su un piatto unto con la margarina mentre preparate lo sciroppo.
- Sciroppo per la farcitura: Mettere tutti gli ingredienti nella padella a fuoco medio senza mescolare fino a formare uno sciroppo d'arancia denso.
- Immergete velocemente i dolci nello sciroppo con una forchetta, fate sgocciolare l'eccesso e metteteli ad asciugare in una forma unta o carta da forno, una volta asciugati avvolgeteli nella pellicola trasparente.
Etichetta
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