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PUDDING VELOCE NELLA PENTOLA A PRESSIONE
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Chaiany
@chaianycavalli94- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lattina di latte condensato1 unità
- lattina di latte1 unità
- uova3 unità
- 10 gocce di Vaniglia qb
- Tazze di zucchero2 tazza/e
- tazza d'acqua1/2 tazza/e
- SCIROPPO: Portare a bollore lo zucchero e mescolare fino a farlo sciogliere. Aggiungere l'acqua (con attenzione mentre bolle) e mescolare fino a completa dissoluzione. Togliere dal fuoco e mettere in uno stampo da budino. Riserva.
- BUDINO: Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 3 minuti. Versare in forma riservata. In una pentola a pressione, posizionare lo stampo da budino, riempirlo d'acqua fino a poco sopra la metà dello stampo, quindi coprire la teglia. Portare a bollore per 30 minuti, spegnere il fuoco e far uscire il vapore naturalmente. Togliere la forma e portare il budino a congelare. Sformare dopo il raffreddamento.
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