PUDDING VELOCE NELLA PENTOLA A PRESSIONE

Name: PUDDING VELOCE NELLA PENTOLA A PRESSIONE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità Lattina di latte condensato; 1 unità lattina di latte; 3 unità uova; qb 10 gocce di Vaniglia; 2 tazza/e Tazze di zucchero; 1/2 tazza/e tazza d'acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Chaiany

@chaianycavalli94

Ingredienti
Modo di preparazione

Lattina di latte condensato1 unità
lattina di latte1 unità
uova3 unità
10 gocce di Vaniglia qb
Tazze di zucchero2 tazza/e
tazza d'acqua1/2 tazza/e

SCIROPPO: Portare a bollore lo zucchero e mescolare fino a farlo sciogliere. Aggiungere l'acqua (con attenzione mentre bolle) e mescolare fino a completa dissoluzione. Togliere dal fuoco e mettere in uno stampo da budino. Riserva.
BUDINO: Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 3 minuti. Versare in forma riservata. In una pentola a pressione, posizionare lo stampo da budino, riempirlo d'acqua fino a poco sopra la metà dello stampo, quindi coprire la teglia. Portare a bollore per 30 minuti, spegnere il fuoco e far uscire il vapore naturalmente. Togliere la forma e portare il budino a congelare. Sformare dopo il raffreddamento.