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Quindim
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
13 porzioni
Kaliandra Nunes
@kaliandraunes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 14 tuorli d'uovo, 1 tazza di tè e 2 cucchiai di zucchero, 1 albume, 60 ml di latte 1/2 tazza di margarina fusa, q cucchiaio di essenza di vaniglia e 1 tazza di cocco grattugiato13 unità
- passare i tuorli accuratamente al setaccio, senza raschiare con il cucchiaio, Trasferire in una ciotola, aggiungere lo zucchero, l'albume, il latte di cocco, il cocco grattugiato, il burro e l'essenza di vaniglia, Amalgamare il tutto aiutandosi con una frusta a filo , fino ad ottenere un composto molto omogeneo, ungere le formine, per quindim, con la margarina e spolverizzare con lo zucchero. dal forno, attendere che si raffreddi e sformare
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