Quindim - Portogallo

Name: Quindim - Portogallo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 210 g tuorlo d'uovo (14 pezzi); 1/2 tazza/e cocco grattugiato; 1/2 tazza/e latte di cocco; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 3 cucchiai burro; 1 tazza/e zucchero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

tuorlo d'uovo (14 pezzi)210 g
cocco grattugiato1/2 tazza/e
latte di cocco1/2 tazza/e
essenza di vaniglia1 cucchiai
burro3 cucchiai
zucchero1 tazza/e

Aggiungi il latte di cocco al cocco grattugiato secco e lascialo idratare.
Nel frattempo, in una ciotola, unire i tuorli, lo zucchero, il burro e l'essenza di vaniglia.
Aggiungere di nuovo la miscela di cocco e latte di cocco
Prendete questo impasto a forma di formine unite con burro e zucchero e infornate a bagnomaria per 30 min a 200 gradi o fino a quando la forchetta non esce pulita.
Servire sotto un letto di cocco grattugiato