ragazza fredda

Name: ragazza fredda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 1/2 tazza/e Latte in polvere; 200 ml panna montata; 1 tazza/e gocce/scaglie di cioccolato/granulato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Natalia Dantas

@nataliadantas

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
Latte in polvere1/2 tazza/e
panna montata200 ml
gocce/scaglie di cioccolato/granulato1 tazza/e

In una padella aggiungere il latte condensato, la panna e il latte in polvere, mescolare fino ad ottenere un composto liscio e portare a fuoco basso, sempre mescolando fino a raggiungere una consistenza pastosa e densa (più densa del brigadeiro).
Togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare.
In un contenitore montate la panna montata fino ad ottenere una consistenza cremosa (usando uno sbattitore elettrico o una frusta)
Aggiungere il composto dalla padella (dopo il raffreddamento) alla panna montata e al cioccolato. mescolare bene
Aggiungere in un contenitore, aggiungere altre scaglie/granuli/gocce di cioccolato sopra per guarnire
Mettere in frigo per 4 ore. si addice