ripieno per torta

Name: ripieno per torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 lattina/e latte condensato; 500 ml panna montata; 200 g Cioccolato nobile semidolce; 200 g Cioccolato tritato; 200 g Cioccolato in polvere 50%

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Chriis Tamashiiro

@crisstomas

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 lattina/e
panna montata500 ml
Cioccolato nobile semidolce200 g
Cioccolato tritato200 g
Cioccolato in polvere 50%200 g

Con la panna montata e il latte condensato raffreddati, prendi il mixer fino a quando il punto è fermo.
Spegnere il mixer e aggiungere il cioccolato in polvere, mescolare con una spatola per non fare pasticci e riaccendere il mixer alla velocità minima.
Sciogliete il cioccolato nobile a bagnomaria o nel microonde ogni 30 secondi fino a vedere che il cioccolato si è sciolto.
Aggiungete il cioccolato fuso al composto del mixer e sbattete ancora un po' e vedrete che avrete formato una deliziosa crema, ora potete usarla così.
Metti il cioccolato tritato e mescolalo con una spatola, è pronto!