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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- Cannella in polvere qb
- buccia di cannella qb
- chiodi di garofano qb
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- latte1 l
- Cuocete il riso con solo acqua, 3 cucchiai di zucchero, una stecca di cannella e chiodi di garofano a piacere.
- Dopo che il riso è cotto, aggiungete il latte, lo zucchero e mescolate bene a fuoco medio.
- Quando inizia a bollire, aggiungere il latte condensato e la panna. Questo passaggio è facoltativo, se non hai questi ingredienti basta addolcirlo con lo zucchero.
- Aggiungere a piacere cannella in polvere e/o in polvere e chiodi di garofano.
- Lasciare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per non bruciare il fondo fino a quando il latte non diventa più consistente. Se preferisci, puoi aggiungere altro latte.
- Si serve caldo o ghiacciato.
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