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Riso Dolce Cremoso
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- latte500 ml
- cartone di latte di cocco1 unità
- scatola di panna acida1 unità
- Lattina di latte condensato1 unità
- pacchetto di cocco grattugiato1 unità
- chiodi di garofano e bastoncino di cannella qb
- acqua per la cottura del riso1 l
- Cuocete il riso in 1 litro d'acqua, quando è quasi asciutto aggiungete il latte, i chiodi di garofano e la stecca di cannella, il latte di cocco, la panna, il latte condensato e il cocco grattugiato.
- Amalgamate il tutto e fate addensare un po' a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto in modo che non si attacchi, ricordando che quando si raffredda prende più consistenza quindi non è necessario farlo addensare troppo.
- Quando si sarà addensato, spegnete il fuoco e trasferite in un refrattario. E il riso dolce è pronto! Puoi consumarlo caldo o ghiacciato. Entrambi i modi sono deliziosi e molto cremosi.
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