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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso crudo2 tazza/e
- acqua4 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- Latte condensato1 lattina/e
- latte1 l
- panna acida200 ml
- Cannella in polvere qb
- Lavate il riso e fatelo scolare. Quindi in un tegame mettete il riso e l'acqua e fatelo bollire, quando è quasi asciutto aggiungete il latte condensato e lo zucchero e mescolate bene. Mettere un pizzico di sale e il latte, far bollire per 25 min. Quando sarà molto cremoso di vostro gusto, spegnetelo e aggiungete la panna. Mescolare bene e mettere da parte finché non si raffredda un po'. Mettere in un refrattario aggiungere la cannella in polvere (facoltativa) Prendi il frigo. Quindi serve solo.
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